Нежный пирог к чаю. Рикотник с грушей

Рикотник с грушей - нежный пирог к чаю Ингредиенты: груши - 3-4 шт рикотта - 125 гр сливочное масло - 150 гр яйцо -1 шт сахар - 100 гр мука - 200 гр разрыхлитель - 10 гр ванилин - 2 гр соль - 1 щепотка карамель: сливочное масло - 30 гр сахар - 100 гр форма -23 см 1. Сливочное масло, сахар, ванилин и соль взбейте пока масса не посветлеет, 3-4 минуты 2. Добавьте яйцо и рикотту 3. Взбивайте еще 2-3 минуты до однородности 4. В полученную массу просейте муку с разрыхлителем 5. Замесите тесто с помощью лопатки 6. Дно и бока формы смажьте маслом 7. Равномерно распределите сахар 8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут 9. Почистите и нарежьте груши 10. На горячий сахар выложите груши и тесто 11. Выпекайте 40-50 минут при 180 градусах 12. Переверните рикотник грушами вверх Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: 2) Блюда из овощей: 3) Сладкая выпечка, десерты: Music by andreas owens - speaking with my chest -