Грудинка свиная солёная. Шикарный рецепт приготовления свиной грудинки в луковой шелухе!!!
Грудинка свиная солёная с чесноком получается просто шик!!! Рецепт свиной грудинки в луковой шелухе безумно вкусный!! Приготовление свиной грудинки в домашних условиях не займёт много времени. Засолить грудинку свиную получится у всех!
Ингредиенты для приготовления свиной грудинки:
1. Свиная грудинка - 1,5 килограмма
2. Луковая шелуха - 3 горсти
3. Соль - 3 столовые ложки
4. Лавровый лист - 4 штуки
5. Вода - 1,5 литра
6. Перец (чёрный горошком) - 20 штук
7. Перец (чёрный молотый) - 0,5 чайной ложки
8. Хмели-сунели - 0,5 чайной ложки
9. Чеснок - 2 головки (среднего размера)