КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ⠀ Выход 6шт/550гр КБЖУ: 115.7/5.2/4.1/13.6 на 100гр ⠀ ИНГРЕ

КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ⠀ Выход 6шт/550гр КБЖУ: 115.7/5.2/4.1/13.6 на 100гр ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки (без кожи и семян) - 500гр мука рисовая (или любая цельнозерновая) - 100гр яйцо - 1шт чеснок - 1зубчик зеленый лук - несколько перышек ветчина из индейки - 100гр сыр твердый - 60гр соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. Выкладываем тесто по 2ст.л. на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки. Приятного аппетита ⠀ Автор: olesiapostupkina Канал “ПП замены/Худеем вкусно“ #завтрак #кабачки #ветчина #яйцо #чеснок