Картошка. Запеченная. По-деревенски. С соусом. #картошка #рецепт #соус #рекомендации

Как сделать потрясающе вкусную картошку с соусом?! – сейчас покажу! Берем картошку, желательно покрупнее, нарезаем примерно толщиной в палец. Естественно, до этого картофель нужно тщательно промыть, я это делаю при помощи обычной губки. Кипятим воду, заливаем нарезанный картофель горячей водой – отставляем на 30 минут. За это время готовим простой, но очень вкусный соус к картофелю. Берем квашенный огурец – натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок, сметану, майонез, укроп, молотый черный перец– все перемешали. Наш соус готов. Кстати, отлично подойдет к рыбе, если Вы еще добавите сок лимона. Наш картофель немного отдал крахмала воде, берем и вытираем его насухо. Отправляем картошку в глубокую емкость, она же посуда. Добавляем немного растительного масла – перемешиваем. Далее идут специи: у меня крахмал, с красной паприкой и перцем чили. - Вы только посмотрите какая красота!!! Добавили и тщательно перемешали. Готово. Выкладываем наш пот