Кукси (по корейски: куксу)

Готовим традиционное корейское блюдо кукси. Это одновременно и первое, и второе блюдо. К тому же его можно есть и холодным, и горячим! В зимнюю стужу, осеннюю слякоть чашка горячего кукси согреет и насытит! В летний зной чашка холодного кукси принесет поистине исцеляющее наслаждение! Довольно простое в приготовлении блюдо, быстро и легко усваиваемое, низкокалорийное! Качество и количество ингредиентов вы можете выбирать по своему вкусу! Приятного аппетита!