СОУС из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ к МЯСУ!!! СОУС ВКУСНЕЕ ТКЕМАЛИ!

Нам понадобится-500г красной смородины,20г имбиря,6 долек чеснока,1ч.л.чили,2ч.л.соли,12ч.л.песка,1ст.л.мёда,0,5ч.л.хмели-сунели,0,5ч.л.молотый кориандр,5 горошин душистого перца,0,5ч.л.чёрный молотый перец, Жмых не выбрасываем,добавляем 6ст.л.соевый соус и маринуем мясо или рыбу или убрать в пакет и в морозилку. Свекольная икра- Соус из крыжовника с чесноком- Вкусная ароматная соль- Настойка к НОВОМУ ГОДУ!-