Витамин С (аскорбиновая кислота). Водорастворимые витамины. Урок 12. Нутрициолог Мария Сафина

Запись на консультации по здоровому питанию: Комплексная услуга «Анализ рациона питания»: Комплексная услуга «Разбор составов продуктов вашего рациона»: Комплексная услуга «Индивидуальное сопровождение»: Проведение «Дней Здоровья» в организациях: Мои статьи о здоровом питании: Почта для связи: mail@ Дополнительный материал к видео - курс «Правильное питание для похудения и здоровья»: Источники и дефициты витаминов: Источники нутриентов, добавленные жиры и сахара: Руководства по Здоровому Питанию: Привет, ребята!;) Самая известная роль витамина С – антиоксидантная. Обладая свободными протонами водорода, витамин С нейтрализует соединения, имеющие в своем составе активный кислород и другие вещества, образуя реакционно-устойчивые соединения. Витамин С помогает собственной антиоксидантной системе нашего организма и вместе с витаминами E, A, P, липоевой кислотой является редокс-витаминами, антиоксидантами. Синергизм витамина С с биофлавоноидами, Se и Zn, витамином Е - это мощнейшая антиоксидантная защита вашего организма, которую вы может взять из продуктов питания. Как это сделать. рассказываю и показываю примеры в видео. Витамин С участвует в синтезе коллагена. Это наша кожа, волосы, ногти, хрящи, связки. О дефиците этого витамина говорит дряблая кожа, отсутствие тургора, слабость и отсутствие тонуса мышц. Маски для лица и уколы красоты не спасут, когда нарушен синтез коллагена и эластина. А это питание прежде всего! Источники витамина С - свежие овощи, зелень, ягоды. фрукты. Особенно богаты витамином С: черная смородина, облепиха, красный сладкий перец, петрушка, брюссельская капуста, укроп, цветная капуста, киви, белокочанная и краснокочанная капуста, апельсины, земляника. Поставьте себе задачу вводить в рацион ягоды, овощи и фрукты. Употребляйте овощные салаты каждый день, при этом не забывая положить побольше зелени. Листочек петрушки – это мало! Полпучка петрушка - самое то!) Ягоды и фрукты - свежие и замороженные - отличная альтернатива сахаро-жировым бомбам типа печенья, блинов, конфет и так далее. Любите свой организм, и он ответит вам здоровьем!