Самый необычный сыр БЕЗ МОЛОКА на завтрак | Такого вы ещё точно не ели

Всем привет! Сегодня у нас очень необычный, но очень простой в приготовлении рецепт. Сыром это, конечно, нельзя назвать, собственно как все домашние сыры, которые “эксперты“ называют омлетом))) Но наше сегодняшнее блюдо имеет название веган сыр или кешью сыр. А теперь подробнее... Нам понадобится: - кешью - 60 гр. - кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. - агар - 1,5 ст.л. - вода - 375 мл. - куркума - щепотка для цвета - соль по вкусу - чеснок сушеный - 1/2 ч.л. - сок лимона - 1 ст.л. (или лимон. кислота) - травы или специи (у меня тархун) Сюда можно добавлять разные специи. Вкусно получается с копченой паприкой и сухим чесноком, для остроты можно добавлять кайенский перец, розмарин или тимьян тоже дают интересные нотки, также можно добавить любую свежую зелень, только когда уже снимите сыр с огня. Обязательно замочите кешью хотя бы на 30 минут. Орехи должны быть мягкими и тогда они полностью измельчатся в блендере с водой (как кешью молоко). А дальше все просто. скинули все ингредиенты в блендер, дождались полно
Back to Top