Квашенная Капуста БЕЛОСНЕЖНАЯ Хрустящая с Яблоками и Клюквой. Рассол не тянется, бабушкин секрет

Квашенная Капуста БЕЛОСНЕЖНАЯ Хрустящая с Яблоками и Клюквой. Рассол не тянется, бабушкин секрет Квашенная капуста с клюквой, рецепт квашенной капусты, 2 кг капуста белокочанная 4-5 шт яблоки 100 г или больше клюквы замороженной 3-4 лавровых листа по 6 шт перец черный и душистый 2 ст/л соли 30 г 2 ст/л меда ферментировать 3-5 дней при комнатной температуре и убрать в холод