Рецепт котлеты по-киевски
Рецепт котлеты по-киевски
Эти куриные котлеты еще называют пожарскими, рецептов котлет по-киевски много, я хочу поделиться одним из них.
Для приготовления котлет по-киевски понадобится:
1. Куриная грудка — 1 шт ( лучше брать грудку побольше, чтобы филе было не маленькое)
2. Масло сливочное — 100 г
3. Мука — 3 ст.л
4. Панировочные сухари — 3 ст.л
5. Яйцо — 2 шт
6. Молоко — 100 мл
7. Соль — 0,5 ч.л
8. Перец черный молотый на кончике чайной ложки
9. Укроп — 1 пучок
10. Масло растительное для жарки
Сначала подг