Лучшие рецепты. Нан-палау

Ингредиенты: 400 г вермишели (паутинка); 1 крупная морковка; 1 луковица; 0,5 кг любого мяса; Специи для плова. Приготовление: 1. Сухую вермишель обжарить на сухой сковороде, снять с огня; 2. Лук и мясо нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. 3. Сковороду сбрызгиваем масло и отправляем жариться мясо ~ 10-15 минут, до полуготовности. 4. Следом отправляем овощи, соль, перец и специи. Жарим на среднем огне ещё 5-7 минут. 5. Вермишель выкладываем поверх мяса и овощей. 6. Наливаем воду, чтобы немного покрывала вермишель и под крышкой тушим м