Солянка в афганском казане . Голодным не смотреть

Вкуснейшая солянка в афганском казане. За 30 минут шикарное блюдо готово. Всем рекомендую попробовать. Для приготовления понадобиться: говядина (800гр), пять видов колбасы (охотничья 300гр, копченая 300гр, ветчина 300гр, копченая грудинка 300гр, 4 сардельки), картошка (по желанию), соленый огурчик (4шт), маслины (1банока), зелень, лимон, томатная паста (75гр), соль и мы еще добавили для остроты сухую аджику. В афганский казан на дно высыпаем нарезанную говядину и заправляем томатной пастой, сверху кладем нарезанную картошку, огурцы, маслины и все виды колбасы, все посолить и добавить аджику. Залить все водой, около трех литров. После того как солянка будет готова добавить зелень. При подаче положить в тарелку кусочек лимона. Всем приятного аппетита.
Back to Top