Существует множество рецептов приготовления мант. Это рецепт из уйгурской традиционной кухни. Уйгуры готовят блюдо в основном из пресного теста, но при приготовлении такого уйгурского вида мант, как болдурган-манта, туда дополнительно добавляют дрожжи, из-за чего блюдо получается пышным. Манты – одно из основных блюд уйгурской кухни.
🔥 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука — 500 г
Вода
Соль — 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Говядина — 600 гр
Луковицы — 600 гр
Говяжий жир 250 гр
Соль 2 ч.л.
Чёрный перец 2 ч.л.
Вода 1 ст.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📢 НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
▶️
1 view
52
32
3 days ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!