Салат :
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Грибы(шампиньоны) - 200гр.
Лук - 1/4 часть.
Грецкие орехи.
Майонез.
Соль.
Черный перец.
Оливковое масло.
Пищевая пленка.
Грудку, картофель и яйца отвариваем до готовности и остужаем.
Лук и грибы нарезаем маленькими кубиками. На оливковом или растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, после чего добавляем грибы. Немного солим и перчим.
Грудку, картофель, огурчики и яйца нарезаем кубиками. Добавляем к ним обжаренные грибы с луком, орехи, майо, солим и перчим по вкусу. Майонеза лучше немного добавить, чтобы салат не потек.
Берем 4 пласта пищевой пленки, каждый пласт сделайте двойным, чтобы слои были толще.
В центр выкладываем салат и аккуратно собираем края пленки. Придаем салату форму конуса и убираем в морозилку на 40-60 минут. Чем сильнее застынет, тем лучше.
Украшение елки :
Грецкие орехи.
Петрушка или кинза.
Болгарский перец.
Гранат.
Миндальные лепестки.
Елочка немного подморози