Сладкий шах плов

Ингредиенты👇 🔔Индийский рис басмати 1 кг 🔔Масло сливочное 600 гр 🔔Изюм 500 гр 🔔Курага 400 гр 🔔Чернослив 300 гр 🔔Барбарис 50 гр 🔔Куркума 1 ч. л 🔔Лаваш тонкий 3шт 🔔Соль по вкусу