Жареные баклажаны с фаршем и вкуснейшим чесночным соусом./Fried eggplant with minced meat

для приготовления этого блюда нам потребуется 0,5 кг фарша 2 баклажана, 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли по 0,5 чайной ложки перца черного,паприки,прованских трав для кляра-100 гр муки и 2-3 яйца - для соуса-100 гр сметаны,100 гр майонеза,зубчик чеснока и зелень кинзы ======= to prepare this dish we need 0.5 kg minced meat 2 eggplants, 1 onion 3 cloves of garlic 1 teaspoon salt 0.5 teaspoon of black pepper, paprika, Provencal herbs for batter - 100 gr of flour and 2-3 eggs - for the sauce - 100 gr sour cream, 100 gr mayonnaise, a clove of garlic and cilantro ======= ==== Subscribe to my channel more recipes! ======== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: starceva_83@ Или ВКонтакте: ============================================= #жареныебаклажаны#рецептизбаклажанов#какприготовитьбаклажаны#баклажанысфаршем