Свиная вырезка с беконом и яблоком в духовке

Свиная вырезка с беконом и яблоком в духовке. Довольно простой рецепт, минимум ингредиентов и получается очень вкусно. Для приготовления одной вырезки нам понадобится 100 гр. бекона, сушеный базилик, яблоко, черный перец и шпагат для обвязки. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная вырезка - 1 шт. Бекон - 6-8 полосок Базилик - 1 ч.л. Яблоко - 1 шт. Черный перец и соль - по вкусу СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С БЕКОНОМ И ЯБЛОКОМ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ: 1) Яблоко натираем на крупной терке. Свиную вырезку очищаем от плёнок, затем делаем глубокий разрез посередине, затем чуть по краям и таким образом разворачиваем её почти бабочкой. Далее добавляем соль по вкусу, черный перец и посыпаем сушеным базиликом. В самый центр выкладываем натертое яблоко, утрамбовываем и начинаем сворачивать рулет, плотно прижимая каждый оборот. Утрамбовываем руками и посыпаем остатками базилика сверху, также чуть присаливаем. 2) Бекон выкладываем с заходом друг на друга. По диагонали выкладываем вырезку и сворачиваем полоски бекона. Прижимаем руками и затем обвязываем кулинарной нитью, чтобы бекон не разлезся. 3) В форму для запекания выкладываем пергамент, на нем кладем вырезку и отправляем в разогретый до 200° духовой шкаф на 40 минут. 4) После того как вырезка будет готова, выкладываем её на блюдо, даем остыть 5-10 минут и нарезаем порционными кусками. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #свинаявырезка #свининавдуховке #наплите #свининасяблоками