Мадлен с начинкой мандарин-Апероль Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

Мадлен с начинкой мандарин-Апероль🍊😍 ⠀ На 18 шт ✅ Для теста: 💥 Яйцо - 100г 💥 Сахар - 90г 💥 Соль - 1г 💥 Ваниль 💥 Йогурт греческий - 50г 💥 Мука - 125г 💥 Разрыхлитель - 3г 💥 Масло Сливочное - 85г 💥 Цедра 1 апельсина 💥 Апероль - 20мл ⠀ ✅ Для начинки: 💥 Пюре апельсина - 80мл 💥 Апероль - 20мл 💥 Сахар - 40г 💥 Кукурузный крахмал - 9г Ист: olya_cakes