Мадлен с начинкой мандарин-Апероль ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
Мадлен с начинкой мандарин-Апероль🍊😍
⠀
На 18 шт
✅ Для теста:
💥 Яйцо - 100г
💥 Сахар - 90г
💥 Соль - 1г
💥 Ваниль
💥 Йогурт греческий - 50г
💥 Мука - 125г
💥 Разрыхлитель - 3г
💥 Масло Сливочное - 85г
💥 Цедра 1 апельсина
💥 Апероль - 20мл
⠀
✅ Для начинки:
💥 Пюре апельсина - 80мл
💥 Апероль - 20мл
💥 Сахар - 40г
💥 Кукурузный крахмал - 9г
Ист: olya_cakes