Вкусные и сочные кольца кальмара в кляре. Простой рецепт и вкусная закуска.

Всем привет! Недавно в комментах мне написали, что при приготовлении колец кальмара, они получаются жесткими и сухими. Сегодня я покажу Вам, как приготовить кольца кальмара в кляре, чтобы они были сочными и очень вкусными. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам приготовить вкусную закуску из кальмара и угостить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Кальмар 400-500 гр. Для теста: - Яйцо 1 шт. - Сметана 30 гр. - Мука 40-50 гр. - Соль 2 гр. - Сахар 1 гр. Для маринада: - Сок лимона 10 гр. - Соевый соус 10 гр. Для панировки: - Мука 50 гр. - Сухари или кунжут 50-100 гр. Для жарки: - Масло растительное 100-700 гр.