Блинчики с мясом и сыром/Сrepes with meat and cheese

#Масленица #блинцики #pancakes Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Рецепт теста: 4 яйца ( 200 гр), 40 гр сахара, 800-850 мл молока, 1 чайные ложка соли, 3 столовые ложки растительного масла, 225 гр муки, 75 гр крахмала, 4 чайные ложки укропа. Начинка : 650 гр отварного мяса, 300 гр лука, 120 гр сыра, 1,5 чайные ложки муки, 25 гр сливочного масла, 2-3 столовые ложки растительного масла, соль, специи по вкусу. Test recipe: 4 eggs (200 gr), 40 grams of sugar 800-850 ml of milk, 1 teaspoon salt 3 tablespoons of vegetable oil, 225 gr flour 75 gr starch, 4 teaspoons dill. Stuffing : 650 gr boiled meat, 300 gr onion, 120 gr cheese 1.5 teaspoons flour 25 gr butter, 2-3 tablespoons of vegetable oil, salt, spices to taste.