ВАРИМ ЯНТАРНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ.
Ингредиенты:
абрикосы 2 кг.,
сахар 2 кг.,
лимонная кислота 10 гр.,
вода 250 мл.
Абрикосы моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки из которых также можно добыть ядрышки и добавить в варенье.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и лимонную кислоту , ставим на огонь и даём сахару немного подтаять, вот до такой консистенции. Заливаем этой массой абрикосы и не перемешивая оставляем на 5-6 часов. После этого сироп аккуратно сливаем в кастрюлю, если сахар до конца не растворился , можно ёмкость поставить на водяную баню и подогреть. Сироп доводим до кипения и кипятим 5 минут.
Прокипевшим сиропом снова заливаем абрикосы и оставляем до полного остывания. Сироп можно сливать, а можно выбирать абрикосы шумовкой. Затем снова сироп сливаем и повторяем весь процесс ещё 3-4 раза, уваривая сироп до желаемой густоты, учитывая, что при остывании он ещё загустеет. После четвёртого раза 5-минутного уваривания добавляем в сироп абрикосы, доводим до кипения, разливаем по баночкам и закатываем.
1 view
331
95
1 month ago 00:00:20 3
Видео от ПЕЛЬМЕНЬ&ВАРЕНИК|Домашние полуфабрикаты|Можайск
1 month ago 00:00:17 30
Домашние заготовки
1 month ago 00:00:31 35
Домашние заготовки на зиму
1 month ago 00:00:18 21
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
1 month ago 00:00:45 106
Домашние Заготовки
1 month ago 00:00:55 1.5K
Агрессивный зверюга
1 month ago 00:01:04 79
Live: Домашние полуфабрикаты Великие Луки
1 month ago 00:04:00 1.2K
Вкуснятина из кабачков
1 month ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
1 month ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
1 month ago 00:00:23 74
Домашние заготовки | новый сезон
1 month ago 00:29:02 1
Рыбные КОНСЕРВЫ в домашних условиях - не сравнятся с магазинными! 4 рецепта от ШЕФ-ПОВАРА
1 month ago 00:03:01 1
5 настоек трав для успокоения От бессонницы Для сердца
1 month ago 00:10:41 1
Уход за ОРХИДЕЯМИ от А до Я. Часть II.
1 month ago 00:07:44 1
Уход за ОРХИДЕЯМИ от А до Я. Часть I. | PHALAENOPSIS ORCHID CARE.
1 month ago 00:03:35 1
Вишня на зиму БЕЗ САХАРА! Самый простой рецепт, даже банки не стерилизую.
1 month ago 00:16:24 1
ТУШЕНКА ИЗ МЯСА КУРИЦЫ ВКУСНО ПРОСТО СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
1 month ago 00:04:19 4
Настойка из Замороженной Малины и Черники.
1 month ago 00:13:46 13
Готовим дома. Сушим овощи
1 month ago 00:16:43 1
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ОКОВ РФ?
1 month ago 00:26:30 1
Как я вылечила суставы #больные_ноги #артрит #артроз #полиартрит #лечение_суставов
1 month ago 00:04:20 4
“Домашние заготовки | Урожай на зиму“
1 month ago 00:12:46 1
Уже 15 лет ТАК ДЕЛАЮ! Мало, сколько ни закрой! Краснодарский соус, ТКЕМАЛИ из слив на зиму!
1 month ago 00:18:48 1
Шеф Вивьен печет хрустящий ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ в домашних условиях