НЕ ПРОСТО БУЛОЧКИ, а НАСТОЯЩАЯ КРАСОТА.
Пышные и очень вкусные плетеные булочки с повидлом.
✅Ингредиенты:
🔺250 мл молока
🔺7 г сухих дрожжей
🔺сахар 50 г
🔺10 г ванильного сахара
🔺соль 1/4 ч.л.
🔺60 г сливочного масла
🔺2 яйца (1 желток берем 1 ст.л. воды для смазывания, в тесто 1 яйцо 1 белок)
🔺мука ~490-520 г
🔺повидло, джем, или любая начинка по вкусу
▫️К теплому молоку добавляем сахар ложку из общего количества, дрожжи, муку 6 ложек из общего количества, смешиваем. Оставляем на 15 минут.
▫️К опаре добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло, смешиваем.
▫️Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Мукой не забиваем, тесто мягкое и эластичное. Форму смазываем растительным маслом, оставляем в теплом месте на час.
▫️Делим на равные части, у меня 8. Скатываем в шарики, накрываем, оставляем на 20 минут.
▫️Формируем булочки: каждый шар раскатываем, кладем начинку на один край, накрываем тесто, защипываем. Делаем надрезы-полоски, переплетаем.
▫️Оставляем булочки подойти. Пока все формуются, первые четыре можно отправлять печь.
▫️Смазываем желтком с водой, даем подсохнуть 10 минут.
🔴180 градусов около 25 минут.
▫️Приятного аппетита❤️
2 views
527
146
2 weeks ago 00:10:04 1
Булочки из сказочного теста-невозможно остановиться!Muffin of the fabulous dough!
2 weeks ago 00:00:59 12
Вкусная Выпечка | Рецепты | Видео
2 weeks ago 00:00:46 1
Такие куличи вы точно ещё не пекли! #рецепты #кулинария #еда #куличи #пасха #выпечка
2 weeks ago 00:08:52 42
НОВАЯ ИДЕЯ для Пасхальной Выпечки Тесто как ПУХ Выпечка лёгкая и воздушная как облако ENG SUB
2 weeks ago 00:00:29 39
Свежая выпечка
2 weeks ago 00:02:27 1
ПЕЧЕНЬ как НОВАЯ, вздутия живота больше нет. Пищеварение в норме. Вмиг на ноги п
2 weeks ago 00:00:36 1
Выпечка в духовке
2 weeks ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
2 weeks ago 00:00:33 10
Видео от Выпечка Салаты
2 weeks ago 00:02:19 1
Новый Вкусный Салат из Свеклы Сьдят за минуту! До чего же Вкусный! Салат из Свеклы на каждый день.
2 weeks ago 00:16:30 1
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
2 weeks ago 00:00:35 43
Меренговый торт.
2 weeks ago 00:00:35 14
Санта-Сусанна - Бланес/ Santa Susanna - Blanes, Costa del Maresme, Cataluña, España,
2 weeks ago 00:00:54 103
Выпечка на каждый день
2 weeks ago 00:08:54 1
Я И НЕ ДУМАЛА, ЧТО ОНИ БЫВАЮТ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ! ВСЁ ЗАВИСИТ ОТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПП ПЛОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!
2 weeks ago 00:02:57 1
Королевский МАННИК, пышный и сочный пирог который тает во рту!
2 weeks ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
2 weeks ago 00:09:16 1
Капуста не остается: Трачу 10 мин на тесто и 15 мин на начинку! ВОТ КАК Пеку быстрый сочный Пирог
2 weeks ago 00:05:21 1
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
2 weeks ago 00:07:37 1
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (English subtitles)
2 weeks ago 00:02:04 1
ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!
2 weeks ago 00:10:52 1
Как её ещё не запретили? Вот что творит вишня с сердцем, почками, сосудами, мозгом и даже...
2 weeks ago 00:14:13 1
Новый быстрый Десерт на любой праздник! Просто, быстро и очень вкусно!