Преимущества козьего молока для питания детей раннего возраста.

Лекция предназначена для специалистов. Козье молоко - полезный продукт для ребёнка. Оно служит богатым источником незаменимых и функциональных веществ, что делает его прекрасным сырьём для производства детских смесей. Маталыгина Ольга Александровна, к.м.н., педиатр рассказывает о значимых преимуществах козьего молока и отвечает на актуальные вопросы: - Польза для пищеварения. Как и почему продукты на основе козьего молока помогают желудочно-кишечному тракту ребёнка? - Уникальный жир. Чем полезен жир козьего молока? Что отличает его от жира коровьего молока? - Пребиотики олигосахариды. Как работают олигосахариды (ОС) козьего молока? Напоминают ли они OC грудного молока? - Правда об аллергенных свойствах козьего молока. Какое именно козьего молоко имеет меньшую аллергенность? Маталыгина Ольга Александровна, к.м.н., доцент кафедры пропедевтики детских болезней с курсом общего ухода за детьми , Санкт-Петербургский Государственный педиатрический медицинский университет.