«МРАМОРНЫЙ» РУЛЕТ
⠀
Ингредиенты:
- 450 г филе куриного бедра (или индейки);
- 350 г филе куриной грудки;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 г болгарского перца;
- 50 г оливок без косточки;
- 30 г желатина в порошке;
- 1 ст.л. сушёной зелени (у меня петрушка);
- 1 ст.л. паприки (у меня копчёная);
- 1,5 ч.л. соли (или по вкусу);
- 1 ч.л. карри (если любите поострее и попикантнее, можно больше).
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиком, болгарский перец также кубиком, оливки кольцами, чеснок натереть на мелкой тёрке. Поместить все ингредиенты в чашу, перемешать.
2. Добавить желатин, специи и тщательно вымесить руками. Получившуюся массу выложить на пергамент, сформировать рулет и завернуть, стараясь сделать рулет максимально плотным, скрутить края.
3. Поместить в форму для хлеба/кекса (важно, чтобы рулет был именно такого размера, как форма) и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут. 4. После выпекания остудить, удалить бумагу, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Доставать и нарезать непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
5. Я не пользуюсь рукавом для запекания, пленкой и фольгой, поэтому здесь предложена бумага для выпечки. Это менее удобно, но наиболее предпочтительно, на мой взгляд.
6. В этот рулет не обязательно добавлять именно болгарский перец и оливки, можно использовать практически любые овощи на свой вкус, а можно и вовсе ничего не добавлять, получится всё равно красиво и вкусно.
⠀
Автор planeta_nutrition
1,830 view
17
8
2 weeks ago 00:11:46 1
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ
4 weeks ago 00:00:52 913
Мраморный рулет
4 weeks ago 00:12:04 1
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ /DELICIOUS HOMEMADE CHICKEN AND TURKEY ROUL /
4 weeks ago 00:01:00 1
«Мраморный» куриный рулет
КБЖУ на всю порцию 1155 гр.
4 weeks ago 00:03:31 393
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ в рукаве для запекания в ДУХОВКЕ на завтрак
1 month ago 00:01:51 54
Мастер-классы по готовке на гриле в Москве от МангалКазан.Ру | Угольные, газовые, керамические грили
1 month ago 00:02:08 1
Мраморный рулет#рецепт #рецепты #еда
1 month ago 00:00:59 18
Fitness club
1 month ago 00:12:50 1
ВСЕ ХОТЯТ ЭТУ ЗАКУСКУ! РУЛЕТ из СКУМБРИИ. 2 РЕЦЕПТА!
1 month ago 00:01:00 825
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
2 months ago 00:06:17 61
куриная грудка филе
2 months ago 00:11:45 32
Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:06:27 222
Стейк фланк. Альтернативный стейк, который понравится каждому
2 months ago 00:08:16 274
Простой шашлык из говядины, простой маринад и способ пожарить на газовом гриле weber Genesis 435
2 months ago 00:00:52 173
Варенья
2 months ago 00:03:18 1
Сочная Галета из творожного теста с Яблоками. Apple Gallete
2 months ago 00:02:54 1
Мраморный рулет❤️❤️❤️
3 months ago 00:20:05 1
ДОСТУПНОЕ меню на НОВЫЙ ГОД 2024🎄 Новогоднее меню 2024, Новогодний стол 2024. Праздничное меню
3 months ago 00:10:15 1
Всем доброе утро || мраморный рулет рецепт
3 months ago 00:02:39 4
Мраморный КУРИНЫЙ РУЛЕТ вместо покупной колбасы. Вкусно, просто и полезно.
3 months ago 00:00:52 225
Кулинарный Рай
3 months ago 00:11:21 1
121с.Мамулечка на ПП. Мраморный рулет, холодец из индейки🥰.Рецепт. ЕШЬ И ХУДЕЙ. г.