Мастер Сан делает Зеленый (Золотой) чай

В этом ролике Мастер Сан покажет традиционный способ приготовления зеленого чая, используя живой огонь. Как известно, зеленый чай должен быть приготовлен за один день, а желательно за пару часов, потому что процесс ферментации начинается сразу, как только лист оторвался от куста. Скажу, что чай получился очень вкусный, с нотами луговых трав и очень солнечным настроением. Таким методом мы готовим наш Золотой Чай, правда, конечно, не на дровах, чуть более современным способом, но с такой же любовью. Живой чай!