Картофельный салат с сельдью, луком и солеными огурцами. Вкусно, просто и сытно.

Рецепт приготовления вкуснейшего картофельного салата с селедкой, луком и солеными огурцами. Отлично подходит как для праздничного стола, так и для суровых будней. Ингредиенты: Отварной картофель в мундире (крупный) - 3 шт. Красный репчатый лук - 1 луковица Филе сельди - 200 г. Соленые огурцы - 4 шт. Зеленый лук - 2-3 пера Укроп - 5 г. Растительное масло - 2 ст. л. Сок лимона - 3 ст.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Уксус 9% - 2 столовые ложки Соль - ½ ч. л. Сахар - ½ ч. л. Черный молотый перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отвариваем в мундире, чистим, режем кубиками. Сельдь разберите, удалите все косточки и порубите мякоть на мелкие кубики. Огурцы нарезать круглыми дольками. Лук нарезаем кольцами и маринуем. Для этого залить лук кипятком, добавить сахар, соль, уксус и оставить на 5 минут. Далее воду слить и лук отправить в салатник. Приготовить заправку для салата: Смешать горчицу, лимонный сок, уксус, сахар, соль, черный свежемолотый перец и растительное масло. Отправить нарезанный картофель, сельдь и огурцы в салатник. Заправить салат. Добавить мелконарезанный зеленый лук и укроп. Салат готов! #салат #картофельныйсалат #салатсселедкой ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: