Съедобные растения. Дикая морковь / Dáucus caróta

ВНИМАНИЕ! Прежде чем использовать какое-либо растение, убедитесь, что у Вас нет каких-либо противопоказаний к этому, и что Вы правильно его идентифицировали. Будьте осторожны! Корни и листья можно измельчать и добавлять в различные блюда. Высушенные корни и семена можно использовать как пряность. Перед употреблением необходимо убедиться, что это именно морковь, так как среди Зонтичных много похожих растений, некоторые из которых ядовиты. В основном определяется по запаху и внешнему виду соцветий, что и показано в видео. Ниже несколько ссылок с описанием и применением: