Баклажан: рецепты, кулинария

🧆 Картофель с мясными шариками. 😉😉😉😉😉😉 🥩 Фарш 🥚 Яйцо 🧅 Лук 🧄 Чеснок 🥔 Картофель 🥕 Морковь 🫛 Зелёный горошек 🥫 Томатная паста 🍚 Мука 🧂 Соль,специи 😉😉😉😉😉😉 Фарш солим,добавляем специи,лук,яйцо,чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Из фарша катаем небольшие шарики,затем обваливаем их в муке и обжариваем до золотистой корочки. На этой же сковороде обжариваем лук с морковью несколько минут. Добавляем картофель,зелёный горошек,специи и томатную пасту. Всё хорошо перемешиваем. Возвращаем мясные шарики,заливаем воду и тушим под крышкой минут 25. В конце блюдо посыпаем зеленью и готово. 😉😉😉😉😉 😉😉😉😉😉😉😉