Как приготовить с детьми Вкусное овсяное печенье на сковороде.
Ринка и Саминка учатся готовить овсяное печенье.
Рецепт печенюшек прост:
1 яйцо
30 гр. сливочного масла (для аллергиков - подсолнечного)
30 гр. сахарного песка
300 гр. овсяных хлопьев
1 ст. ложка муки
И куча терпения!
Слегка взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное или растопленное масло, овсяные хлопья, перемешиваем, добавляем муку и опять перемешиваем хорошенько. Для более глубоких вкусовых ощущений можно посыпать щепоткой соли. Оставляем массу в покое набухать на 15-20 минут, добавляем цукаты, изюм, орешки, кунжут, семечки (или что есть дома на свой вкус) и выпекаем под крышкой на сухой сковороде на самом медленном огне минут по 10-15 с каждой стороны. Когда печенье подрумянилось с обеих сторон - оно готово!
Если есть непереносимость лактозы или аллергия на коровье молоко - замените сливочное масло на оливковое или подсолнечное и наслаждайтесь вкусным и полезным десертом!
Мы пробовали такие добавки как кунжут, шоколад, изюм, клюква, свежее мелко нарез