ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ: Schweizer Apfelkuchen/ Швейцарский яблочный пирог
Страна: Швейцария
Регион: Боденское озеро
Количество порций: 6-8 (диаметр пирога 23 см)
Время приготовления: около 1,5 часов
Сложность: 3/5
Яблочный пирог. Наверное, самая популярная выпечка, как минимум, в Европе. Потому что, пожалуй, в любой кухне есть хотя бы один рецепт пирога с яблоками.
Сегодня давайте познакомимся со швейцарской версией. Вернее, одной из версий. На песочной основе, с кучей яблок, корицей, лимонной нотой, миндалем и…нежной сливочной заливкой с тонкой золотистой карамельной корочкой. Придется немного постараться, но на самом деле, все куда проще, чем кажется.
Убедитесь сами!
Обратите внимание, что:
* Тесто важно замесить быстро, чтобы масло не успело растаять и тесто осталось рассыпчатым и хрустящим. Можно месить в кухонном комбайне.
* Яблоки стоит взять кислые или кисло-сладкие.
* Возможно, вам понадобится добавить еще воды в тесто. Если тесто рассыпается в руках и никак не становится однородным, добавляйте по 1/2 ст.л. воды.
* Есл
1 view
285
77
3 months ago 00:05:35 1
Двухцветный швейцарский рулет БЕЗ глютена! Кето рецепт
3 months ago 00:10:48 1
Плюсы и минусы пробковых полов, свойства и уход за пробковыми покрытиями Сorkstyle
3 months ago 01:01:58 1
В гостях у известной певицы Аниты Цой. Загородный дом 850м²
3 months ago 00:06:14 1
ХРУСТЯЩАЯ Жареная Картошка по - швейцарски на Сковороде 👍 Рёшти
3 months ago 00:01:42 1
ШВЕЙЦАРСКИЕ АЛЬПЫ - дизайн-проект апартаментов для молодой пары | Обзор Башни “Исеть”
3 months ago 00:22:54 1
Курс доллара в апреле 2024: ждем падения рубля? IPO Европлана и доходы Норникеля / Новости финансов
3 months ago 00:10:49 1
Сыроделие дома: что нужно, чтобы сварить свой первый сыр
3 months ago 00:08:57 1
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. Ужин за полчаса на всю семью! Горячие Бутерброды с супом
3 months ago 00:35:06 1
Мотопутешествие по Европе | 6 стран за 7 дней | едем на EICMA 2023 | Часть 1
4 months ago 00:25:06 1
ШНИЦЕЛЬ ВЕНСКИЙ, ПАРИЖСКИЙ И НАТУРАЛЬНЫЙ
4 months ago 00:08:42 1
РОДОМ ИЗ ПРЕКРАСНОЙ ШВЕЙЦАРИИ - ГОТОВИМ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО РЁШТИ - ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ
4 months ago 00:05:06 1
Безе на палочке,швейцарская меренга. Кексик
4 months ago 00:09:50 1
Готовим квартиру для переезда в Швейцарии. Цюрих. Мебель. Вещи. Штрафрегистр. Жизнь людей из Украины
4 months ago 00:16:52 1
Такую форель ты точно нигде не пробовал. Уральская Швейцария. Шоу “Отпуск неподалеку“
4 months ago 00:59:07 1
Киргизия. Мы в шоке! Стоит ли ехать после Швейцарии? Кыргызстан. Путешествие на машине. Иссык-Куль.
4 months ago 00:17:52 1
На чем летают МИЛЛИАРДЕРЫ? Обзор на Частный самолет за 4.5 МЛРД РУБ.
5 months ago 00:14:00 1
Как живёт Швейцария ? Факты о самой упакованной стране в мире
5 months ago 00:31:35 1
🔥 КАПремонт СТАЛИНКИ 67 кв.м! Атмосфера загородного дома в ДВУШКЕ🤍. ОТКАЗ от газа. Дизайн. Рум Тур
5 months ago 01:40:20 1
Юлия Савичева – о даре предвидения, психологических травмах и отношениях с отцом и мужем
5 months ago 00:46:33 2
Предназначение, свой путь и почему можно не искать свое место в жизни
6 months ago 00:26:21 4
Ризотто с белыми грибами#кулинария
6 months ago 00:05:17 1
САЛАТ ШВЕЙЦАРСКИЙ. Отлично Подойдет На Новогоднее Застолье 🎄