Хрустящий хворост

Ингредиенты: -250 гр. пшеничной муки; -2 яйца; -2ст. л. сахара; -1ст. л. водки; -1 щепотка соли; -масло подсолнечное для жарки; -сахарная пудра дпо вкусу. Приготовление: Муку просеять, добавить сахар и соль. В муку со всеми ингредиеньами добавить яйца, водку и перемешать до однородной массы. Далее тесто вымешивать на столе с добавление муки, до того пока тесто перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто ина 20-30 минут. Далее разделяем тесто на равные части и из них раскатываем пласт толщиной 1,5-2 мм. После разрезаем на ромбики и обжариваем в раскаленном масле.