Как приготовить шоколадный фондан - вкусно, быстро, легко// Chocolate fondant

#фондан #шоколадныйфондан #chocolatefondant Шоколадный фондан - популярный французский десерт, кекс из шоколадного бисквитного теста, особенностью которого является твердая оболочка и жидкая сердцевина. Как приготовить шоколадный фондан быстро, вкусно, легко вы узнаете в этом видео. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции: 90 гр. черного шоколада 80 гр. сливочного масла 2 яйца 40 гр. сахара щепотка соли 50 гр. муки 30 мл. ликёра Бейлиз дополнительно: какао порошок, сливочное масло для формы, для украшения - ягоды, мороженое. Я использовала клубничный сироп на основе бальзамического уксуса. Тесто хорошо хранится в холодильнике, поэтому его можно приготовить заранее, а выпекать непосредственно перед подачей.