Сезонная заготовка ДОМАШНЕГО ПЕСТО, рецепт ниже 👇
Обожаю лето за огромное количество доступной зелени! Можно её и просто наморозить впрок, но я предлагаю вам приготовить шикарный домашний песто:
- просто готовится
- прекрасный состав
- намного вкуснее и выгоднее магазинного!
Для сравнения, баночка песто (190 гр) стоит 350-500 р. Представляете, сколько денег сэкономит такая заготовка? А хватит её на всю зиму)
Грамотная заморозка сохранит максимум витаминов, а главное - по вкусу никто не догадается, что это заготовка, а не свежеприготовленный песто!
Если конечно всё сделать по правилам 😉
Рецепт на порцию 300 гр:
100 гр. оливкового масла
80 гр. зелени (40 гр. базилика, 40 гр. шпината, 20 гр. петрушки - можно менять по вкусу)
70 гр. твердого сыра (пармезан)
40 гр. (идеально кедровые и кешью, можно и миндаль, и грецкие, экспериментируйте, пробуйте)
1 зуб. чеснока
Солить буду после разморозки, перед подачей
1 чл сока лимона - перед подачей также после разморозки
Блендерим частями, раскладываем по баночкам и замораживаем.
❗️у меня ушло в 5 РАЗ меньше масла, потому что я делала в мясорубке
Замораживаете летнюю зелень?)
1 view
664
206
1 month ago 00:03:09 67
Бабушкины заготовки 2024
1 month ago 00:00:43 178
Клип @zagotovkinazimu10
1 month ago 00:03:08 86
Знаменитый десерт
1 month ago 00:00:25 440
Клип @zagotovkinazimu4
1 month ago 00:11:02 1
ноябрь 2024 год, заготовка черенков для зимней прививки
1 month ago 00:00:36 1.2K
Клип сообщества Бабушкины заготовки 2024
1 month ago 00:02:32 155
Быстрая закуска с мясным фаршем
1 month ago 00:17:37 4
Орех 2024 часть3
1 month ago 00:09:00 1.5K
Лето в сельской местности Русского Севера. Заготовка сена в деревне вдали от цивилизации.Россия 2024
1 month ago 00:03:50 83
Золотая коллекция закусок на Новый год 2024👍 Сохраняйте
1 month ago 00:00:40 49
Клип @zagotovkinazimu5
1 month ago 00:01:05 93
Самый сочный Яблочный пирог с кислинкой
1 month ago 00:53:58 6.1K
Смена циклов. Обновление шаблонов памяти и мышления
1 month ago 00:01:12 1
Заготовки 2024
1 month ago 00:25:00 791
“Главные Новости“. .
1 month ago 00:00:52 145
Клип @zagotovkinazimu6
1 month ago 00:10:48 767
МАЛО КТО ЗНАЕТ 4 ОСОБЕННОСТИ МАГНИТНЫХ УГОЛКОВ. Не покупай пока не посмотришь видео