Салат с карамелизированной грушей и клубникой 🍓 🍐

Салат с карамелизированной грушей и клубникой 🍐 🍓 🔪Груша конференция 1 шт 🍐 🔪Клубника 6-7 шт 🍓 🔪Руккола пучок 🔪Мёд 1 ст.л 🔪Сыр с голубой плесенью 40 гр 🔪Арахис 1 ст.л ❇️Заправка: 🔪Мята зелёная 5 листиков 🔪Греческий йогурт 1 ст.л (можно заменить сметаной) 🔪Сок апельсина 2 ст.л ❇️На разогретую хорошо сковороду наливаем 1 ч.л оливкового масла (если есть спрей оливкового масла будет удобнее), выкладываем грушу и сверху поливаем мёдом, карамелизуем до золотистого цвета ❇️Выкладываем грушу, клубнику и сыр сверху на рукколу, поливаем заправкой и посыпаем арахисом, арахис можно предварительно подрумянить на сухой сковороде Приятного аппетита 😋