салаты и закуски

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ АЦЕЦИЛИ Ингредиенты: Баклажан 2 шт Болгарский перец 2 шт Куриное филе 200гр Орехи грецкие 100гр Гранат зерна 50гр Лук красный половинка Кинза 50гр Чеснок 1 зубчик Соль перец по вкусу Аджика 1 ч л ( у меня не острая, поэтому я добавила больше) Бальзамический уксус 3ст л Масло оливковое 1 ст л Перец и баклажан протыкаем ножом и запекаем в духовке на пергаменте при 200 гр до мягкости. Затем снимаем пленку и прям руками разбираем на волокна. Перец лучше порезать ножом. Лук нарезать тонкими полукольцами , добавить уксус и аджику Филе куриное так же разобрать на волокна, добавить к овощам , туда же кинзу, соль, перец и орехи. Затем добавить мелко нарезанный чеснок.