Как приготовить дома тыквенный латте?

Рассказываю как можно дома приготовить тыквенный латте не хуже, чем в Старбакс ;) ВК ЯНДЕКС ДЗЕН ТЕЛЕГРАМ ЗАПРЕЩЕНОГРАМ Моушн дизайн и айдентика: РЕЦЕПТ: Ингредиенты для тыквенное соуса: 👉🏻 80 грамм тыквенного пюре 👉🏻 1-2 грамма корицы 👉🏻 по 1 щепотке: имбиря, мускатного ореха, черного перца 👉🏻 2 штучки гвоздики 👉🏻 30 грамм сахара 👉🏻 97 грамм фильтрованной воды Для того чтобы приготовить тыквенный соус вы можете взять реальную тыкву, нарезать ее, запечь и сделать пюре или взять готовое детское пюре в нужном объеме ;) В сотейник с толстым дном выливаем пюре и добавляем специи, а также сахар. Если вы будете использовать готовое пюре, то можете добавить сахара побольше, чтобы вкус был более сладким. Тщательно перемешиваем все ингредиенты с помощью лопатки или погружного блендера. Ставим смесь томиться на медленный огонь, чтобы выпарить воду и получить в итоге соус. Объем смеси должен уменьшиться в два раза и стать похожим на пасту. Теперь процеживаем с помощью сито наш соус, чтобы избавится от специй и больших кусков тыквы в пюре. Ингредиенты на 1 кружку кофе объемом 0,5 литра: 👉🏻 50 грамм тыквенного соуса 👉🏻 2 чайных ложки с горкой свежемолотого кофе 👉🏻 200 грамм молока 👉🏻 250 грамм воды Я варю достаточно крепкий кофе в турке, но вы можете сварить кофе как вам больше нравится и даже взять растворимый, но со свежемолотым кофе будет точно вкуснее ;) После того как кофе готов, мы взбиваем молоко до легкой пены с помощью капучинатора, если у вас дома есть кофемашина, то с помощью нее )))) А теперь время волшебства 💫 👉🏻 наливаем в стакан пюре и следом добавляем кофе 👉🏻 очень тщательно перемешиваем их между собой, чтобы вкусы равномерно распределились в стакане. 👉🏻 теперь наливаем молоко Вуаля и потрясающий тыквенный латте готов! 🙌🏻 Тайм коды: 00:00 Приветствие 00:11 Где искать список ингредиентов 00:15 Готовое пюре брать или делать самому? 00:24 Готовим тыквенный соус 00:46 Как понять что соус готов? 00:52 Почему надо процедить тыквенный соус 01:04 Какой кофе подойдет для напитка 01:15 До какого состояния взбивать молоко 01:24 Правильно собираем тыквенный латте в кружке #тыквенныйлатте #готовимдома #готовимвместе #зимниенапитки #вкусныйкофе #кофекаквстабакс #старбакс #согревающиенапитки #рецептвкусногокофе #кофесоспециями #кофестыквой #латтетыква #кофеизстарбаксарецепт #тыквенныйлаттестарбакс #горячиенапитки
Back to Top