Способы заготовки щавеля на зиму

Способы заготовки щавеля на зиму 1. Моем и режем щавель, плотно набиваем в банку. Заливаем кипятком до верха, укутываем до остывания. Хранить при комнатной температуре. 2. Моем, сушим, режем, раскладываем по пакетам и замораживаем. Первый способ для небольших морозилок, второй — для тех, кто не хочет возить банки. Зимой готовим суп и пироги!