Суп с зелёной фасолью и грибами

Вкусный летний суп с фасолью и грибами на говяжьем бульоне Ингредиенты: 1 кг говядина 300 гр зелёной фасоли 150 гр шампиньонов , можно заменить (вишенкой) 100-150 гр помидоров 70-120 гр репчатого лука 25 гр чеснока 75 гр кинзы , можно заменить (укроп, петрушка) сельдерей один стебель острый перец по вкусу лавровый лист 2 шт 5 горошин перца 2 литра воды Мясо доводим до кипения ,снимаем пенку, добавляем лавровый лист, перец горошком, сельдерей и ставим томится на 3-5 часов на самый маленький огонь, как мясо приготовится достаём его, бульон процеживаем добавляем в него фасоль и готовим до состояния All Dente, затем добавляем грибы и возвращаем обратно мясо, через пять минут заправляем мелко рубленым чесноком, острым перцем и зеленью, затем через 5 минут заливаем яйцо и выключаем плиту, даём настоятся 10 минут и всё блюдо готово. Наливаем 100 грамм и садимся обедать. Ссылка на видео как и на каком аппарате я гнал самогон Приятного Вам аппетита
Back to Top