ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: recepti_kristi Понадобится: -700 г куриной печени; -2 луковицы; -2 яйца; -100 г муки. Для начинки: -2 луковицы; -2 моркови; -2 зубчика чеснока; -майонез; -зелень. ⠀ Приготовление: ?К перекрученной печени добавляем измельчённый лук, яйца, соль, хорошо перемешиваем. Добавляем сначала половину муки, перемешиваем. Тут надо смотреть на консистенцию, я добавила ещё немного молока. ?Добавляем столовую ложку растительного масла в печеночное тесто. Смазываем сковороду растительным маслом перед первым блином. Жарим блины на среднем огне. Удобно переворачивать с помощью широкой лопатки, у меня такой рядом не было, поэтому я использовала тарелку. ?Делаем начинку. На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости. ?Собираем торт. Блины смазываем майонезом с чесноком, кладём зажарку и так до последнего блина. Последний блинчик смазываем майонезом и посыпаем зеленью, у меня была петрушка, но в идеале укроп. ⠀ ❤️Приятного аппетита❤️