Фрикадельки в томатном соусе. На гарнир рис. Зелёный борщ. Тонкие блины.
Фрикадельки
1. Фарш куриный 500 г
2. Одна луковица
3. Яйца 1 шт
4. Соль, перец по вкусу
Соус
1. Масло сливочное 50 г
2. Постное масло 2 ст л
3. Помидоры 3-4 шт (Томат паста 1-2 ст л)
4. Морковка 1 шт
5. Перец болгарский 1 шт
6. Лук 1 шт
7. Вода 150 мл
8. Специи по вкусу