Творожные Бублики НА ЗАВТРАК! ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЮТ! Уж очень вкусно! Curd bagels

Всем большой привет, друзья! Готовлю творожные бублики к завтраку. Дети в восторге от этих бубликов! Вкуснота! Ингредиенты Творог – 300 гр. Яйца – 1 шт. Сахар – 3 ст.л. Ванилин – щепотка Мука – 120 гр. Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Для украшения Яичный желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Сахар – 2 ч.л. Способ приготовления 1) В миске соединить 300 гр. творога любой жирности, 3 ст.л. сахара, щепотку ванилина, 1/2 ч.л. разрыхлителя теста и просеять 120 гр. муки. Замешать тесто. 2) Тесто разделяю на 10 равных частей. Каждый кусочек превращаю в лепешку. По серединке проделываю отверстие, формируя бублик, руки обязательно присыпать мукой. Таким образом, поступить со всеми заготовками. 3) Выпекать бублики при 180*С 15-20 минут на среднем уровне духовки, предварительно смазав каждый бублик яичным желтком с молоком и посыпав сахаром. Бублики должны увеличиться и зарумяниться. Во время остывания бублики оседают. Так и должно быть.