панкейки из 4х ингредиентов!вкусные воздушные 😍✅ #панкейкинакефире #панкейки #панкейкирецепт #шортс

Запоминайте рецептик: - яйца 2 шт - сахар 25 г - молоко 20 мл - мука 30 г - разрыхлитель 0,5 ч.л ванилин по желанию, но лучше положить для аромата молоко можно брать растительное Белки сахар, взбить Желтки молоко мука разрыхлитель ванилин, смешатьВсё соединитьбелки добавляем в 2-3 захода, мешаем лопаткой снизу вверх, чтобы они не сдулись и масса осталась такая же воздушная ! Не делайте сильно большие панкейки, они не успеют пропечься, лучше даже меньше чем у меня. Жарить на разогретой сковороде под крышкой с 2х сторон, огонь ниже среднего. Сковороду можно слегка смазать маслом, или не смазывать, если антипригарная.В начале жарки можно капнуть 1-2 ч.л воды на горячую сковородку прямо рядом с панкейками, не знаю зачем, но она это советовала😁может чтоб не пригорало и равномернее испеклось Вот в принципе то и все))) кушаем наслаждаемся танцуем😝💃