КУРИНЫЙ СУП | АВТОКЛАВ WEIN 23л

📌 Нам понадобится: 📍 Мясо бройлера - 1,5 кг 📍 Картофель - 500 г 📍 Лук репчатый - 500 г 📍 Лапша из твёрдых сортов пшеницы - 100 г 📍 Лавровый лист - 1 шт на банку 📍 Перец чёрный горошком - 3-5 шт на банку 📍 Перец душистый горошком - 1-2 шт на банку 📍 Соль - 1 ч. л без горки (4-5 г) на банку 📌 Технология приготовления: 1. Мясо промываем, нарезаем на средние кусочки; 2. Лук нарезаем полукольцами; 3. Промываем, очищаем и режем картофель на кубики; 4. На дно банки кладем половину лаврового листа, 3-4 горошины душистого перца, 5-6 горошин чёрного перца; 5. Раскладываем равномерно курицу по банкам; 6. Раскладываем равномерно по банкам картофель и лук; 7. В каждую банку добавляем 50 г вермишели; 8. Добавляем соль по вкусу; 9. Заливаем водой по плечики банки; 10. Закрываем (закатываем) крышки; 11. Заливаем воду в автоклав по фальш-дно и загружаем банки в автоклав; 12. Готовим 30 минут на 120°С; Готовим вместе с автоклавом Wein 👉 Что бы вы хотели добавить в последующие видеорецепты? Напишите в комментариях! 👇 #домашниеавтоклавырецепты