Торт Наполеон Королевский. Русская кухня .

Королевский Наполеон - это слоеное тесто на сметане и крем заварной со сливками и вареной сгущенкой.Содержит грецкий орех.Очень вкусный торт,просто наслаждение вкусом!Коржи для наполеона хрупкие , очень быстро пропитываются вкусным кремом. ИНГРЕДИЕНТЫ: коржи: 250 гр. Сливочного масла 300 гр. жирной сметаны, 120 мл холодной воды, 800г муки высшего сорта 1\2 ч.л.соли крем: 3 желтка 200 г сахара 750 мл молока 90г сливочного масла 45г крахмала желательно кукурузного 750 мл жирных сливок для взбивания 3 столовые ложки сахарной пудры, 3 чайные ложки ванильного сахара. И 400г вареного сгущенного молока. Для посыпки: 300г грецкого ореха 25г сахарной пудры 💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: @krat/iik6/ner6 Кондитерский инвентарь: форма для выпечки Кондитерские насадки для крема Кондитерский шпатель