МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🔥У тебя точно получится! Сохраняй рецепт

Привет, я Катя и уже 10 лет занимаюсь кондитерским искусством ❤️Бесплатный видеокурс торта “Банан карамель“ забрать тут 👉 ❤️Мой канал инстаграм ❤️Мой канал телеграм ❤️Мой сайт с уроками Сегодня скидка 50% РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ: Меренга: ❤️150г Белок яйца ❤️250г Сахар ❤️Щепотка лимонной кислоты ❤️10-15г Кукурузный крахмал ❤️50г Миндальные лепестки (или любой орех) • Белок взбить с сахаром до устойчивых пик, у меня уходит 5 минут. Добавить крахмал и перемешать. Распределить по противню, посыпать орехами. Выпекать 150 градусов - 25 минут без конвекции Крем: ⭐️ 250г Творожный сыр (или маскарпоне) ⭐️ 50г Сахарная пудра ⭐️ 80г Сливки 33% х