Самый вкусный крем

🎂Яйца - 2 шт. 🎂Сахар - 1.5 стакана 🎂Мука - 4 ст.л. без горки 🎂Молоко - 0.5 л. молока 🎂Ванилин - 1 пакетик 🎂Сливочное масло - 50 гр. Приготовление: В миску выливаем 2 яйца, высыпаем сахар и начинаем на минимальной скорости миксера НЕ ВЗБИВАТЬ, а именно на минимальной скорости интенсивно размешивать, чтобы сахар соединился с яйцами, далее, когда хорошенько размешали до однородной массы , добавляем муку и так же интенсивно размешиваем, чтобы не было комочков. Наливаем пол литра молока , доводим до однородной массы и ставим на умеренный огонь НЕПРЕРЫВНО помешивая, и как только вы увидите ,что крем начинает густеть, ставим на минимальный огонь при этом не перестаем помешивать. Как только увидите первый ’ бульк ’ 😂 выключаем огонь, добавляем ванилин и сливочное масло, хорошенько размешиваем,переливаем в миску и накрываем пищевой пленкой,чтобы крем не покрылся твердой коркой. Оставляем до остывания и можно творить шедевры 💖🤤🔥
Back to Top