Домашние Котлеты из мясного фарша делаю только так! Мама научила и мои котлеты самые лучшие!

#вкусныекотлеты #какприготовитькотлеты #блюдаизфарша Сочные, нежные и пышные котлеты из мясного фарша самые вкусные. Домашние котлеты на сковороде из фарша - простой рецепт. Не передать словами какая это вкуснятина. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш 1 кг Сало 150 гр Лук 400 гр Яйцо 1 шт Белый батон 150 гр Кефир 200 мл Чеснок 2 зубка Соль по вкусу, 2 ч. ложки Перец по вкусу 1 ч. ложка ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Беру фарш свино говяжий 1 кг. Обязательно в фарш добавляем белый батон. На килограмм фарша берем 150 граммов батона, не больше. Замачиваю в кефире, получается очень вкусно, добавляю 200 мл. 2. Затем кусочек сала, 150 граммов, удалив шкурку нарезаем на кусочки. Выкладываем в сковороду и включаем плиту. На сале будем обжаривать лук. Лука не жалеем, чем больше, тем сочнее и нежнее котлеты. Беру 400 граммов. Нарезаем достаточно крупно. Сало начинает плавиться, добавляем лук. Сало можно заменить растительным маслом. Обжариваем на максимальной мощности