ЧИЗБУРГЕР. ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

ЧИЗБУРГЕР. ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ Тесто для булочек: Мук 450-500 гр. Дрожжи свежие 20 гр. или сухие дрожжи 5 гр. Молоко 200 мл. Вода 100 л. Яйцо 1 шт. Растительное масло 60 мл. (4 ст.л.) Сахарный песок 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Молоко для обмазывания булочек Кунжут для обсыпки Выход теста 900 гр. на 9 булочек. 100 гр. на одну булочку. Выпекать 30-35 мин при 180 градусах Начинка: Фарш 400-500 гр. Лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Панировочное сухари от 3 до 5 ст.л. Куркума, паприка, перец, соль, зелень Сыр 9 пласт