Вкусная узбекская дымлама

Для тех кто неравнодушен к восточной кухне. Для приготовления потребуется : Мясо (баранина или говядина) желательно на косточке Репчатый лук, картофель, морковь, специи берите, которые вам нравятся, помидор, сверху капустный лист. Так же можно добавить чеснок, острый перец если вы любите остроту в блюде и болгарский перец. Укладываем все слоями и ставим готовиться на полтора часа. Через час проверяйте готовность мяса. Дымлама получается очень вкусной. При подаче посыпьте любимой зеленью