Картофельная запеканка|быстро и очень вкусно 🥔
🥔Картофельная запеканка с мясом🥔
Ингредиенты:
• 700г - картофеля;
• 500г - фрарша;
• 4гр - соль;
• 1шт - лука;
• 1шт - моркови
• 1шт - яйцо;
• 20гр - сливки;
• 15гр - сливочного масла.
Специи по вкусу.
Количество ингредиентов зависит от формы в которой будете запекать☝🏼
Приготовление:
Отвариваем картофель.
Обжариваем лук, морковь до полу готовности. Добавляем фарш.
Жарим до полной готовности.
Всыпаем соль, специи и заливаем 10мл сливок, тушим 3-5 мин.
Отваренный картофель переживаем в пюре, добавляем соль, сухой чеснок, сливочное масло, половину взбитого яйца и оставшиеся сливки, перемешиваем.
Сборка:
Делим пополам пюре. Выкладываем в форму, разравниваем.
Выкладываем фарш, вминаем в пюре.
Накрываем оставшимся пюре, выравниваем поверхность, рисуем узор и заливаем оставшимся взбитым яйцом.
Отправляем в духовку, выпиваем при 180°С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!🤗
#готовимдома #готовимвместе #вкусняшки #запеканка #картофель #картофельнаязапеканка #фарш #캐서롤 #감자 #조리법 #рецепты #음식